Se
pensas que o bacalhau é um peixe seco, triangular e
achatado, enganas-te muito!
O
bacalhau é um peixe tal e qual como os outros, mas como
estamos mais habituados a vê-lo seco ou no prato não
o conseguimos imaginar de outra forma.
No
entanto, é um animal muito interessante que vale a pena
conhecer melhor.
O seu nome científico é gadus morhua e os peixes
da sua família chamam-se gadídeos.
Bom, mas isso
são coisas complicadas. Sabias que este é um dos peixes
mais conhecidos das águas frias do mar Atlântico Norte
(Islândia, Terranova, Gronelândia e Noruega), no Círculo
Polar Árctico?
O bacalhau
cresce bem rápido e as fêmeas são espectaculares no
que diz respeito a terem filhotes: põem de 2 a 8 milhões
de ovos por ano! Mas nem todos sobrevivem aos ataques
das aves e de outros peixes predadores.
Em
dois anos, os pequenos bacalhaus chegam aos 40 centímetros
e aos 20 têm cerca de um metro. Imagina!
Um bacalhau
pode viver até aos 30 anos. A crescerem desta forma
podem chegar a um tamanho enorme.
O
maior bacalhau alguma vez pescado tinha quase dois metros
e pesava 95 quilos. Era um animal enorme, do tamanho de
um homem alto e grande!
Um bacalhau de 20 anos pesa mais ou menos 50 quilos, o
que também é bastante!